Isabelle Guillard officie aux fourneaux et vous propose une savoureuse cuisine du terroir, entre plats "canaille", spécialités beaujolaises ou lyonnaises et produits maison. Avec une salle pouvant accueillir jusqu'à 150 personnes à deux pas du coeur du village classé d'Oingt, le Domaine la Guillardière vous offre une grande variété de formules pour accompagner toutes vos envies.
Mâchon
Véritable institution locale, le mâchon décline différentes charcuteries et spécialités lyonnaises en les associant aux vins du Beaujolais :
- mâchon à emporter : 6€ TTC / pers. (saucisson, fromage, pain),
- mâchon à déguster sur place + 1 verre de vin : 10€ TTC / pers. (saucisson, jambon cru, fromage, pain),
- mâcon complet à déguster sur place + dégustation des vins du domaine : 15€ TTC / pers. (saucisson, salade, rôti froid, fromage, pain).
Déjeuner ou dîner
22€ TTC / pers. : prévenir 48h à l'avance
En fonction des saisons et de la récolte en fruits et légumes du jardin du Domaine, Isabelle concocte de délicieuses recettes aux accents régionaux.
Formule Beaujolaise
- Salade composée
- Saucisson sauce beaujolaise
- Gratin Dauphinois
- Fromage
- Dessert maison
- Dégustation des vins du domaine
- Café
Journée au Domaine la Guillardière
39€ TTC / pers. avec un minimum de 50 personnes
Déroulement de la journée :
- 9h accueil avec café, chocolat, thé, jus d’orange
- 9h30 début de la visite du village d'Oingt, classé depuis octobre 2007 parmi l'un des plus beaux villages de France
- 11h visite du musée de piano mécaniques avec M. Décoret
- 12h visite de la cave avec explication sur le travail de la vigne et la vinification au fil de l’année
- 12h30 repas formule Beaujolaise avec dégustation des vins du domaine, et animation musicale par un tourneur d’orgues de barbaries
- 14h30 découverte des circuits de train miniature mis à disposition par des passionés
- 15h visite du musée automobile, agricole et viticole du domaine
- Cadeau : 1 bouteille de Beaujolais offerte / personne
Evénement
Forfait location de la salle du domaine
Disposant d'une salle de 150 pers. avec scène, le Domaine la Guillardière vous propose d'accueillir tous vos événements :
- soirée organisée par un club sportif (rugby, football, handball, etc),
- soirée thématique (Ch'ti, tartiflette, etc),
- soirée musicale (sosies de Renaud, de Johnny Halliday, etc),
- soirée magicien,
- etc.